Les 4 et 5 juillet 2026, le centre de Megève accueille l'événement Cuisine Mon Village. Durant tout un week-end, la place du village se transforme en un marché à ciel ouvert dédié à la gastronomie savoyarde, réunissant les chefs de la station, les producteurs locaux et les artisans de bouche.
Un rassemblement de chefs et de producteurs
Cuisine Mon Village repose sur la rencontre entre les acteurs de la gastronomie de montagne. Les chefs des restaurants mégevans, qu'ils soient étoilés ou à la tête de bistrots traditionnels, sortent de leurs cuisines pour proposer des dégustations en direct. Cet événement permet de découvrir des recettes emblématiques du territoire, souvent revisitées, ainsi que des créations utilisant exclusivement des produits de saison.
En parallèle, le marché des producteurs met en avant les circuits courts. On y retrouve les produits phares du terroir haut-savoyard : fromages d'alpage (Reblochon, Beaufort, Abondance), charcuteries artisanales, miels de montagne et liqueurs de pays. L'objectif est de valoriser le patrimoine culinaire et le travail des éleveurs et agriculteurs de la région.
Démonstrations et ateliers culinaires
Le programme de l'événement est rythmé par des démonstrations culinaires animées par des professionnels. Ces sessions permettent aux visiteurs d'observer les techniques de préparation et d'apprendre à travailler les produits locaux. Des ateliers sont également organisés pour partager les secrets de fabrication de certaines spécialités, renforçant l'aspect pédagogique du rendez-vous.
Les stands de dégustation, installés dans des structures en bois rappelant l'architecture alpine, offrent un parcours gourmand à travers les ruelles piétonnes du centre. Cette organisation favorise les échanges directs entre le public et les artisans, mettant en avant la transmission des savoir-faire.
Un pilier de l'art de vivre mégevan
Megève est historiquement reconnue comme une destination gastronomique majeure, comptant de nombreuses tables réputées. Cuisine Mon Village s'inscrit dans cette tradition en rendant la haute gastronomie accessible et en célébrant la simplicité des produits de la ferme. En ce début de mois de juillet, l'événement marque le lancement des festivités estivales et souligne l'importance de la culture culinaire dans l'identité du village.
